#printempsbio: Restauration collective : Faites recenser votre commune sur la carte de France des villes et villages bio

Communiqués de presse
Paris le 04 juin 2014

Recenser l'engagement des 36571 communes françaises sur l'introduction de produits biologiques en restauration collective : voilà le défi que se sont fixés Agir pour l'environnement, Bio Consom'acteurs et Générations Futures en lançant la carte interactive de France des villes et villages bio.

A l'occasion du Printemps Bio qui se déroule du 1er au 15 juin partout en France, ces organisations de la société civile invitent les citoyens à faire recenser leur commune sur cette carte de France interactive. Le Printemps Bio est en effet une bonne occasion pour les citoyens d'impliquer les élus sur la question de l'introduction des produits bio en restauration collective.

Car l'agriculture biologique représente à peine 3% des repas servis en restauration collective publique malgré les obligations légales. Face à ce constat, Agir pour l’Environnement, Bio Consom'acteurs et Générations Futures ont décidé d’unir leurs forces afin de rendre visible les pratiques sur une carte interactive au niveau national.

Depuis février, les mairies sont sollicitées afin de répondre à un questionnaire court sur leurs efforts en termes d'introduction d'aliments bio dans la restauration collective. Plus de 200 communes ont déjà répondu et 213 citoyens se sont mobilisés.

Les citoyens concernés par les questions d'alimentation, de santé et de protection de l'environnement, sont donc invités à participer activement à ce projet en devenant « enquêteur » afin de solliciter les mairies qui n’ont pas encore répondu au questionnaire.
Les citoyens peuvent enquêter sur leur commune en se rendant sur la carte interactive (www.villes-et-villages-bio.fr). Si elle n’est pas encore recensée, ils ont la possibilité d’interpeller directement leur élu. Plusieurs outils pratiques et rapides sont alors mis à leur disposition : envoyer un courriel, passer un coup de téléphone, etc.

Pour aller plus loin, un kit de mobilisation téléchargeable permet aux citoyens d'acquérir des connaissances à utiliser comme arguments lors de futurs échanges avec les élus. Des outils pratiques sont également proposés pour mettre en place des actions locales (réunion, interviews, débats...).

La carte des villes et villages bio de France est un outil de la campagne nationale "0 phyto 100% bio"