Cantines bio : se réunir pour agir
Action
Publiée le 2 février 2026Mi-janvier, Agir pour l’environnement a publié le tout premier palmarès des cantines bio. Après avoir enquêté pendant plus de sept mois auprès des 97 villes-préfectures françaises, il en ressort que 66 d'entres elles respectent la loi EGalim, tandis que 20 n'atteignent pas le seuil légal. Nous vous proposons de nous mobiliser ensemble pour inciter les établissements scolaires à atteindre les 20 % de produits bio dans leurs cantines.
Depuis le 1er janvier 2022, les cantines scolaires doivent servir au moins 20 % d’aliments issus de l’agriculture biologique. Quatre ans après cette échéance légale, le taux peine à atteindre 7 % !
Parce-que seul on va plus vite, mais qu'ensemble, on va plus loin, Agir pour l’environnement vient de mettre en ligne un tout nouvel outil permettant de se rassembler pour agir.
L’objectif est simple : identifiez l’établissement scolaire que vous souhaitez cibler, vérifiez le taux de bio servi dans sa cantine et rejoignez le groupe de militant.es prêts à s’engager pour atteindre, voire dépasser, le seuil de 20 % de bio.
En fonction du nombre de personnes mobilisées sur chaque établissement, Agir pour l’environnement vous proposera des outils pour accompagner votre mobilisation locale.
Nous vous proposons une mobilisation en plusieurs étapes !
- Dès 5 personnes mobilisées sur un établissement scolaire, nous nous engageons à vous adresser un kit de mobilisation.
- À 10 personnes mobilisées, vous recevrez tracts, affiches personnalisées et autocollants vous permettant d’accroître la mobilisation.
- À 15 personnes, nous vous proposons de participer à une visioconférence avec notre spécialiste de l’agriculture et de l’alimentation, Jacques Caplat.
- À 20 personnes, nous organiserons une votation citoyenne locale grâce à nos outils internet dédiés.
- À 30 personnes, une réunion publique sera mise en place, avec comme animateur un membre de notre équipe permettant d'apporter une expertise nationale.
- Et enfin, à 50 personnes ou plus, nous contacterons nos partenaires bio locaux, des associations susceptibles d'accompagner les gestionnaires et le personnel de la cantine, et organiserons une réunion avec eux.
Vous êtes parent ou grand-parent d’élèves scolarisés, enseignant.e, collégien.ne, lycéen.ne, étudiant.e, paysan.ne, membre du personnel de santé, élu.e ou simple citoyen.ne souhaitant soutenir l’agriculture bio et une alimentation de qualité, rejoignez-nous dès maintenant !
Soutenez Agir pour l'environnement !
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